Форум » И о погоде... (НЕ про спорт) » грибной сезон 2008 » Ответить
грибной сезон 2008
Игорич: В прошлые выходные открыл грибной сезон. Ездил под Конаково в Тверскую область. Грибы в основном только полезли. Старых, как и червивых мало. Набрал трехведерную корзинку. В основном белый гриб, подосиновиков и подберезовиков мало.
Ответов - 33
А-Р: Правда, мой улов поскромней - трехведерными корзинами пока не ношу!
Gosha: А у меня за три дня: 47кг.лисичек,полтора ведра настоящих груздей и три десятка белых.
VP: магическое число белых - 42. :-)
WWW: я конечно не зануда, но всё же: бабки говорят, что в високосный год грибы есть низззя
Игорич: VP пишет: бабки говорят, что в високосный год грибы есть низззя еще придумают, что в високосный год ваще бегать нельзя
А-Р: WWW пишет: я конечно не зануда, но всё же: бабки говорят, что в високосный год грибы есть низззя
ЛАСКО: Я бы добавил, что их есть нельзя ни в какой год!
Zag Byson: ЛАСКО пишет: их есть нельзя ни в какой год Просто поразительная новость. Вообще нельзя или в какие-то особые периоды (там, болезнь, или перед тренировкой, или на ночь)? Это почему, интересно? А то они под водочку очень хорошо идут!.. Солёные или маринованные особенно. ;-) Водка холодная, грибы ароматные - чудо!
ЛАСКО: Zag Byson пишет: Водка холодная, грибы ароматные - чудо! Без комментария!
А-Р: Zag Byson пишет: А то они под водочку очень хорошо идут!.. Солёные или маринованные особенно. ;-) Водка холодная, грибы ароматные - чудо!
Авва: С водкой нельзя употреблять маринованые продукты, они усугубляют похмелье. Надо употреблять только соленое, где нет уксуса. Ибо спирт в печени перерабатывается на одной из стадий в уксус, а вы ей еще добавляете уксуса из маринованных огурцов или грибов.
ROM: Авва пишет: С водкой нельзя употреблять маринованые продукты, они усугубляют похмелье У спортсменов не должно быть похмелья. Это есть признак отсутствия здоровья.
VP: Очень интересно, ибо грибы являются фактически основным продуктом питания на моем столе. Ем их практически каждый день, ибо отец заядлый грибник и заготавливает их в больших количествах.
Сан Саныч: ROM пишет: У спортсменов не должно быть похмелья. Это есть признак отсутствия здоровья. С присутствием здоровья или его отсутствием похмелье никак не связано. P.S. Беру корзину, иду за грибами.
Игорич: Сан Саныч пишет: P.S. Беру корзину, иду за грибами. А я завтра с самого утра собираюсь , кстати электричка проходит через Крюково в 5.50 утра, присоединяйся. При этом понимаю, что пеший поход в 6-7 часов накануне марафона, не есть хорошо. Но грибной сезон короток!
Сан Саныч: Завтра уже не пойду. Сегодня проходил 5 часов. Устал. Находил много белых и подберезовиков, но отношение чистые : червивые = 1 : 10. Хорошо опята полезли, накосил достаточно.
Zag Byson: Авва, речь идёт об умеренном питии, без похмелья. Кстати, я имел в виду не "солёные и маринованные особенно", а "солёные и маринованные особенно" - в сравнении со всеми остальными. Много уксуса тоже не люблю. Сан Саныч, про похмелье, я так понимаю, шутка была. :-)
Zag Byson: ЛАСКО, так почему грибы-то есть нельзя?
ЛАСКО: На всех пачках сигарет написано "Минздрав прдупреждает что " и т.д., но никто, кто начинает курить, не слушает этого совета. На рекламе пива написано "Чрезмерное употребление пива ..." и т.д., но потребление пива с каждым годом растет. Зачем Вам это знать? Как было сказано выше "грибы под водочку - чудо". Что даст вам мой совет. НИЧЕГО.
al_al: Серёжа, т.к. вразумительного ответа ты по-любому не получишь, рекомендую обратиться к первоисточникам. Помнишь, ведь сказано, что грибы в разных видах - это пища хоббитов, эльфов и людей. Всякие ж гоблины, орки и прочие силы зла грибов не жаловали. (Как-тэ так )
Zag Byson: ЛАСКО пишет: Что даст вам мой совет Советы мне были не нужны, спасибо. Просто было интересно, ПОЧЕМУ. Кстати, сколько ем грибы, на них ничего написано не было. Может, не там смотрел? :-) al_al, точно, вспомнил!..
ЛАСКО: Zag Byson пишет: Просто было интересно Чем меньше знаешь, тем спокойнее живешь. А смотрел точно видно не там.
Zag Byson: ЛАСКО пишет: Чем меньше знаешь, тем спокойнее живешь Точно, меньше знаешь - лучше спишь. В следующий раз поищу предупреждающую надпись с лупой :-)
Gosha: Zag Byson пишет: Водка холодная, грибы ароматные - чудо! Особенно грузди посоленные сухим способом,все ферменты и витаминчики остаются живыми.Три дня во Владимирских лесах,из грибов только грузди и немного лисичек.
al_al: Коллеги, позвольте рецепт. Свежий гриб (хорошо подходят белые или более расхожие шампиньоны, только шампиньон стареет быстро) нарезать тонкими ломтиками, вдоль вертикальной оси. вариант 1: на гриб кладётся раковая шейка (или креветка) вариант 2: на тонкий ломтик помидора кладётся гриб, далее кусочек белого сыра с плесенью, и кусочек свежей зелени. Отличная закуска под белое и красное вино (сухое, конечно же). Попробуйте, не пожалеете
А-Р: Про струганину слышал - но там она хоть мороженая. А чтоб грибы сырыми....
al_al: О, да!!!!! Да ты попробуй сперва.......многие кривили губы, но потом мнение своё переменили Только, перед тем как грибочек в это дело пускать, ты его сперва понюхай - он должен нежно пахнуть, иначе будет не так вкусно. Кстати, насчёт сырых грибов: во многих европейских кухнях шампиньоны в основном сырыми поедают, так что не сомневайся.
Zag Byson: ...тоже потому так и назвали, что их нужно сырыми есть ;-)
А-Р: Zag Byson пишет: так почему грибы-то есть нельзя? скими паразитами, не допуская их проникновения в организм. А грибы - паразиты по определению.
Vald: "- А вот у вас за рубежом грибные леса есть? - За рубежом грибных лесов нет ." ( памятный диалог из фильма "Осенний марафон " в исполнениии актёров Е.Леонова и Н.Кухинке ).
al_al: Говорят, лучшие маслята в Бурунди.
Vald: al_al пишет: Говорят, лучшие маслята в Бурунди. Бурунди ? Мне эта страна известна только олимпийским чемпионом 1996 г. в беге на 5000 м В. Нионгабо. И тот после победы довольно быстро исчез со спортивных страниц. Игорич пишет: понимаю, что пеший поход в 6-7 часов накануне марафона, не есть хорошо. Но грибной сезон короток! Это очень своеобразный поход . Да, доставляет удовольствие ( процесс собирания , а не поедания) . Но с точки зрения нагрузки - это малоскоростное ( ~ 3 км/ч ) "топтание" по лесам .
al_al: Бурунди - восточноафриканская страна (там ещё одни негры других геноцидили лет 10 назад). Её средняяя высота на д ур моря 2 000 метров, т.е достаточно прохладно. Совок в старые времена оказал помощь в виде сосновых саженцев - высадили там много леса. Заодно и маслятные грибницы занесли. Маслят там теперь полно, благо климат подходящий, а вот их пожирателей нету, ни мухи их не жрут местные, ни негры.....Так что приезжай-собирай, да токо некому.....раньше была совколония, вот те отрывались.....теперь же полное запустение.
полная версия страницы